Летнее меню появилось в поездах дальнего следования РЖД

Летнее меню появилось в поездах дальнего следования, сообщили в пресс-службе РЖД.

Так, пассажирам спальных вагонов в рамках предоплаченного питания предложат в вагонах-ресторанах судака со сливочным соусом, пюре из картофеля и шашлык из индейки. Путешествующих в купе угостят блинами с ветчиной и сыром, тушеными овощами с грибами и другими блюдами.

Пассажирам вагонов бизнес-класса в скоростных поездах будут доступны морковный торт, медальон из белой и красной рыбы с ризотто и имбирно-цитрусовым соусом, а также холодная рыбная закуска.

Кроме того, в поездах с вагонами-бистро, где действует новая концепция питания, пассажирам в люксах предложат зеленый салат с индейкой и апельсиновым перцем, вафли с цукини, лососем и творожным сыром, а также бисквитный десерт с грушей и корицей.

Для пассажиров спальных вагонов также доступны форель с рисом и сливочно-шпинатным соусом, говядина с овощным гарниром и соусом из болгарского перца и другие блюда. Помимо этого, в меню есть вегетарианские позиции: вафли на соевом молоке с клубнично-грушевым соусом, салат гриль с кабачками и перцем, свекольный мармелад с клубникой.

Меню будет доступно до 31 августа. Тип питания, входящий в стоимость билета, можно выбрать при оформлении проездных документов онлайн или в кассе, но не позднее чем за 72 часа до отправления поезда с начальной станции.

Ранее Федеральная пассажирская компания (ФПК) начала продавать в поездах дальнего следования детское питание. Как рассказал гендиректор компании Владимир Пястолов, в специальный раздел «Для самых маленьких» вошли кукурузные палочки, злаковые батончики, мармелад для детей с 12 месяцев, а также фруктовое пюре, подходящее для малышей с 4 месяцев.