В России сертифицирован первый веганский кофе

Документ получил производитель из Санкт-Петербурга, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства. Сертификат был выдан компании, выпускающей сублимированный и растворимый кофе, а также смеси для его приготовления под брендом Le Select.

Сертификат подтверждает соответствие продукции ГОСТу, адаптированному под международные стандарты. В документе отмечается, что данный стандарт устанавливает строгие требования к веганским и вегетарианским товарам, включая правила маркировки и заявлений о составе.

Получение сертификата позволяет производителю использовать специальный знак, подтверждающий растительное происхождение продукта. Информация о сертификации доступна в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации.

По данным Роскачества, в России уже сертифицировано более 100 растительных продуктов. Среди них — веганский алкоголь, сертификат на который был выдан в середине февраля компании «Башспиртпром». Эта фирма стала первой в Башкирии, подтвердившей соответствие своей продукции ГОСТу с жесткими требованиями к процессам производства пищевых продуктов, исключающим присутствие животных компонентов даже на молекулярном уровне.