В России резко подорожал борщевой набор

Об этом сообщает портал "Газета.ру", ссылаясь на доцента кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета "Синергия" Елену Степанычеву. По мнению эксперта, основной причиной увеличения стоимости набора для борща стало повышение цен на картофель, который за 2024 год подорожал на 93,8%. Также было отмечено увеличение стоимости курицы на 7,9% за последний год. Согласно прогнозам Степанычевой, в следующем году цена на набор для борща может увеличиться из-за прогнозируемого роста цен на картофель (+7%) и курицу (+2–3%). Однако эксперт считает, что это не повлияет на спрос со стороны россиян. Ранее Министерство сельского хозяйства высказало поддержку идеи о государственном регулировании наценок на социально значимые товары. В случае увеличения цен более чем на 10% в течение двух месяцев, наценки для оптовиков и розничных продавцов могут быть повышены до 5% и 15% соответственно. Однако такой подход рекомендуется использовать только в особых случаях. Согласно прогнозам, цены на мандарины в России могут увеличиться как минимум в 1,5 раза.