В РФ запущена система сертификации вегетарианской продукции

Это свидетельствует о растущем интересе к здоровому образу жизни и этическому потреблению пищи среди населения. На международном рынке продукты на растительной основе уже давно занимают отдельное место, имея свои стандарты и критерии качества.

Стандарт ISO 23662:2021 определяет не только критерии вегетарианской продукции, но и ингредиенты, пригодные для потребления вегетарианцами и веганами. Это важный шаг в стандартизации и обеспечении качества таких продуктов на рынке. Производители вегетарианской продукции в России начали активно проходить сертификацию в органах Евросоюза и США, что позволит им выйти на мировой уровень и укрепить свою позицию на международной арене.

В 2022 году иностранные органы прекратили проведение сертификации и инспекционного контроля российских предприятий, что привело к созданию национального стандарта на вегетарианскую продукцию в России. Этот шаг был сделан для обеспечения качества и безопасности продуктов на внутреннем рынке.

Новый подведомственный орган по сертификации "Роскачество – Веган", созданный на базе Роскачества летом 2024 года, уже получил аккредитацию и начал свою работу. Это позволит потребителям быть уверенными в том, что продукция, которую они выбирают, соответствует установленным стандартам качества и безопасности.

Продукция, прошедшая проверку и сертификацию, будет отмечаться специальным знаком – зеленой буквой "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Этот знак будет служить гарантией для потребителей, что продукт действительно веганский и соответствует установленным стандартам. В дальнейшем, согласно заявлению Роскачества, знак может быть изменен в результате проведения маркетинговых исследований, чтобы лучше отражать потребности и предпочтения потребителей.

Российские производители, получившие новый сертификат, будут иметь возможность уверенно выходить на мировой рынок с продукцией, соответствующей стандартам вегетарианства и веганства. Этот сертификат подтверждает не только качество и безопасность товаров, но и их пригодность для потребления вегетарианцами и веганами.

Успешная работа по сертификации различных видов продукции, проведенная Роскачеством, позволяет потребителям доверять заявленным характеристикам товаров. Елена Саратцева, замруководитель Роскачества, подчеркнула важность обеспечения качества и безопасности продукции в сфере вегетарианства и веганства.

Российская независимая инфраструктура сертификации, развиваемая на базе Роскачества, играет ключевую роль в обеспечении доверия потребителей к продукции для вегетарианцев и веганов. Благодаря этой системе сертификации производители могут уверенно предлагать свою продукцию на международном рынке, соответствуя высоким стандартам качества и безопасности.

В рамках упрощенного подтверждения соответствия продукции техрегламентам, орган "Роскачество – Веган" начал принимать заявки на сертификацию и проверять предприятия-производителей. Этот шаг направлен на обеспечение качества и безопасности веганских продуктов на рынке.

Российский кабмин продлил действие упрощенного подтверждения соответствия до 1 сентября следующего года, чтобы облегчить процесс импорта и продажи продукции, необходимой для внутреннего рынка. Это касается товаров, которые ранее требовали длительной процедуры сертификации, инициированной правительством в марте 2022 года.

Упрощенный порядок подтверждения соответствия продукции техрегламентам показал свою эффективность, что послужило основанием для его продления. Такие меры способствуют ускорению процесса сертификации и облегчают доступ к качественным и безопасным товарам на рынке.

Дети, чьи родители придерживаются вегетарианского образа жизни, сталкиваются с уникальными вызовами и преимуществами в питании и воспитании. Важно понимать, какие аспекты вегетарианства влияют на здоровье и развитие детей.

Согласно специалистам, дети вегетарианцев могут испытывать дефицит определенных питательных веществ, таких как железо, кальций и витамин B12. Поэтому родителям важно обеспечивать своих детей разнообразными и сбалансированными питательными продуктами.

Однако, вегетарианский образ жизни также может привнести в детскую диету большее количество фруктов, овощей и зерновых, что способствует укреплению иммунитета и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.

Важно помнить, что забота о питании детей вегетарианцев требует особого внимания и знаний, чтобы обеспечить им все необходимые питательные вещества для здорового роста и развития.