Шеф-бармен рассказал, как приготовить полезный освежающий летний коктейль

Для создания вкусного, питательного и полезного летнего коктейля с использованием киви и семян чиа можно обратиться к советам шеф-бармена Владимира Трояна, как сообщает Москва 24.
Для приготовления напитка понадобятся два киви, 30 граммов любого сиропа с лемонграссом, две чайные ложки семян чиа, 70 миллилитров теплой воды и 200 миллилитров содовой или газировки с лимонно-лаймовым вкусом.
Семена чиа необходимо залить теплой водой заранее, чтобы они набухли и превратились в желеобразную массу, по словам шеф-бармена.
После этого бокал следует заполнить содовой, чтобы получить коктейль с кисловатым вкусом. Для тех, кто предпочитает более сладкие напитки, рекомендуется использовать газировку с лимонно-лаймовым вкусом, отметил Владимир Троян.
Последним штрихом будет тщательное перемешивание коктейля ложкой. В жаркую погоду перед добавлением газировки можно заполнить бокал льдом, по совету специалиста.
Ранее шеф-бармен Данил Работягов поделился рецептом коктейля "Нет авитаминозу", включающего корень имбиря, варенье, апельсиновый фреш, сок ананаса, а также лайма или лимона.