Ресторан "The Бык" в центре Москвы возобновил свою работу

Ранее, 12 февраля, работа заведения была приостановлена из-за случая отравления одного из посетителей. Жалоба на произошедшее была подана в Роспотребнадзор, что послужило началом проверки. В результате проверки было выявлено несоблюдение условий хранения нарезанных ингредиентов, отсутствие маркировок и сроков годности, а также отсутствие термометров. Санитарное состояние холодильного оборудования также оказалось недостаточным. Обнаружены кишечная палочка и повышенное количество микроорганизмов в продукции ресторана. После отравления в хостеле "Гостиница РБК сервис" были госпитализированы двадцать человек, их состояние оценивается как средней тяжести. Совместно с Депздравом столичное управление Роспотребнадзора проводит эпидемиологическое расследование. Московскую пекарню пришлось закрыть после сообщений об отравлении ртутью.