Правильный арбуз должен быть... целым
03.08.2015 16:20
Август начался, а это значит, что москвичи наконец-то дождались сезона торговли арбузами и дынями - 3 августа в столице открылись около 240 уличных точек продажи. Выбор сочной ягоды, чтобы под зеленой коркой оказалась спелая сладкая мякоть, - дело ответственное. Кажется, что купить половинку уже открытого арбуза с такой точки зрения надежнее, однако Роспотребнадзор предупреждает: продавать арбузы и дынь частями или с надрезами в таких нестационарных павильонах запрещено.
Продажа бахчевых, по информации Роспотребнадзора, должна осуществляться из крытых или огороженных навесов продавцами, прошедшими медосмотр и гигиеническую аттестацию, в чистой одежде, на которой прикреплен значок с его ФИО, а также наименованием и юридическим адресом предприятия. Продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода, не допускается. "Также не следует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов. Перед покупкой необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин", - цитирует пресс-службу Роспотребнадзора Агенство городских новостей "Москва".