10
Первые маслята и подберезовики появились в подмосковных лесах
Первые грибы, такие как маслята, подберезовики, лисички и даже белые съедобные грибы, появились в подмосковных лесах после дождей в начале грибного сезона.
Однако в пресс-службе министерства экологии и природопользования Подмосковья предупредили грибников, что в лесах также растут несколько видов грибов, которые похожи на съедобные, но на самом деле являются несъедобными. Поэтому рекомендуется проверить грибы в справочнике перед сбором, и если есть хоть малейшие сомнения в их съедобности, лучше не брать их.
Врач Елена Соломатина рассказала о том, что шампиньоны могут помочь в профилактике рака, так как содержат полезные вещества, такие как селен, медь и витамины группы B. Михаил Вишневский, автор книг о грибах и кандидат биологических наук, отметил, что первая "грибная волна" уже началась в столичном регионе, где можно найти маслята и желтые лисички. В лесах также можно найти подберезовики, шампиньоны и рядовку майскую, а также съедобные навозники.
