Первые арбузы и дыни появились на московских ярмарках выходного дня

Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы, ссылаясь на информацию от департамента торговли и услуг города.
Арбузы и дыни были доставлены в столицу из различных регионов, включая Астраханскую, Ростовскую и Волгоградскую области, Краснодарский и Ставропольский края, а также Республику Дагестан. На московских ярмарках сейчас можно приобрести сладкие арбузы сорта "каристан" с тонкой коркой и плотной ярко-красной мякотью.
В департаменте напомнили, что ростовский сорт дыни "лада" с хрустящей мякотью и округлыми плодами со сплошной сеткой созревает раньше всех. За ним следует сорт "идиллия", который отличается сочностью, ароматом и нежной мякотью.
При выборе дыни важно внимательно осмотреть плод, чтобы убедиться, что на нем нет повреждений, вмятин и трещин. Арбуз должен быть без пересохшего хвостика и иметь твердую корку, издавая звонкий звук при постукивании.
Самые сочные и спелые арбузы будут доступны с 1 августа по 5 сентября, как ранее утверждал депутат Государственной Думы и глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин. Обычные зрелые арбузы начнут поступать на рынок с 10 июля, по его словам. Однако после 20 августа в северных регионах может наблюдаться снижение качества свежих арбузов.
Эксперты предсказывают дефицит арбузов в Москве.