30
Минздрав обяжет госорганизации использовать йодированную соль в готовке продуктов
Министерство здравоохранения России обязывает государственные учреждения использовать йодированную соль при приготовлении пищевых продуктов, включая хлебобулочные изделия.
Соответствующие изменения внесены в закон "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", как сообщает газета "Известия".
Таким образом, Минздрав планирует усилить борьбу с дефицитом йода в стране. Новые нормы касаются только образовательных и медицинских учреждений, а также организаций, занимающихся социальным обслуживанием, и других.
Предполагается, что изменения вступят в силу с 1 марта 2025 года. В Минздраве подчеркнули, что подобная практика уже используется в других странах мира, например, в Белоруссии и Казахстане.
Министерство направило проект на согласование в Министерство экономического развития и Аналитический центр при правительстве. В документе приводятся данные Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии, указывающие на то, что россияне потребляют всего лишь 40–82 микрограмма йода в день, что в три раза ниже рекомендуемой нормы.
Недостаток йода в пище имеет серьезные последствия, включая 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей. Ранее Минздрав России обновил требования к содержанию автомобильной аптечки, добавив в нее ряд дополнительных предметов, сроком на 1 сентября 2024 года.
Также ведомство утвердило новый порядок оказания первой помощи пострадавшим и составило перечень состояний, при которых медики могут начать оказывать помощь.
