Химик назвал неожиданные последствия нагревания еды в пластиковом контейнере

Он рекомендует обращать внимание на маркировку на дне контейнера, где указаны числа от 1 до 7. Безопасными для контакта с пищей считаются контейнеры с маркировкой 5, изготовленные из полипропилена и полиэтилена высокой плотности. Дорохов подчеркивает важность выбора безопасной пластиковой посуды и избегание нагрева в небезопасных контейнерах. Повторное использование контейнеров с маркировкой 1 может привести к выделению токсинов при нагревании, что может вызвать различные негативные последствия для здоровья. Рекомендуется хранить кабачки в прохладном и сухом месте, чтобы избежать накопления токсинов.