Диетолог перечислила продукты, которые провоцируют диабет в пожилом возрасте

Об этом сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова в интервью Москве 24. Она подчеркнула, что добавленный сахар в любых продуктах может увеличить риск развития диабета, например, его содержание в пастиле промышленного производства. Дианова рекомендует обращать внимание на продукты с натуральным сладким вкусом, так как они могут помочь предотвратить заболевание и допускаются для пациентов с диагнозом диабета. Кроме того, врач советует пожилым людям уделять внимание цельным зернам, так как они не вызывают резких изменений уровня глюкозы в крови, и заменить белый хлеб на цельнозерновой. Важно также учитывать наличие клетчатки в рационе, которая содержится в овощах, фруктах, ягодах и сухофруктах. Клетчатка помогает контролировать чувство сытости и уровень глюкозы в крови, добавила специалист. Ранее врач-диетолог Дарья Русакова рассказала о самом полезном для пожилых сыре, рекомендуя предпочтение творожному из-за его более низкого содержания жира, холестерина и соли. Сыры в целом содержат вещества, способствующие снятию стресса и нормализации сна, подчеркнула Русакова.