Диетолог назвала самую полезную пиццу
09.02.2026 14:38
Однако, несмотря на свою популярность и разнообразие вкусов, пицца остается достаточно калорийным продуктом, требующим умеренного употребления. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в интервью Москве 24 подчеркнула, что наиболее полезным вариантом пиццы является классическая "Маргарита" на тонком тесте с большим количеством свежих томатов.
Эксперт объяснила, что калорийность одного куска пиццы может варьироваться от 300 до 400 калорий в зависимости от используемых ингредиентов. Поэтому специалисты рекомендуют не злоупотреблять этим блюдом и ограничивать его потребление примерно одним разом в неделю, чтобы избежать излишнего поступления калорий и сохранить баланс в рационе. Кроме того, Соломатина обратила внимание на качество продуктов, используемых в заведениях общественного питания. Часто для приготовления пиццы применяют ингредиенты, которые необходимо срочно реализовать из-за приближающегося срока годности. Такие продукты могут быть не совсем свежими и значительно потерять свои питательные свойства.Исходя из этого, врач советует готовить пиццу самостоятельно дома, где можно контролировать качество и свежесть ингредиентов, а также выбирать более полезные варианты теста и начинок. Домашняя пицца позволяет сделать блюдо не только вкусным, но и более полезным для здоровья, что особенно важно для тех, кто следит за своим питанием и стремится поддерживать оптимальный уровень энергии и хорошее самочувствие. Таким образом, правильный выбор рецепта и умеренность в употреблении пиццы помогут наслаждаться этим блюдом без вреда для организма.Здоровое питание играет важную роль в поддержании общего самочувствия и профилактике различных заболеваний, включая онкологические. В частности, ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в томатах и томатных продуктах, — согласно ряду исследований, способен защищать мужское здоровье, снижая вероятность развития рака предстательной железы. Диетолог Соломатина подчеркнула, что употребление продуктов, богатых ликопином, может стать эффективной мерой профилактики этого серьезного заболевания.Кроме того, она отметила, что идеальным вариантом для здорового перекуса или основного блюда является пицца с добавлением свежей зелени. Зелень не только придаёт блюду аромат и вкус, но и служит отличным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания иммунитета и нормального обмена веществ. Особое внимание следует уделять выбору теста: предпочтительно использовать тонкое несдобное тесто, приготовленное из цельнозерновой муки. Такая мука содержит больше полезных веществ и имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с рафинированной, что помогает избегать резких скачков уровня сахара в крови и способствует поддержанию стабильной энергии.Таким образом, сбалансированное сочетание продуктов, богатых ликопином и питательными веществами, а также правильный выбор основы блюда, может значительно улучшить качество питания и поддержать здоровье в долгосрочной перспективе. Включение таких полезных компонентов в рацион — простой и вкусный способ заботиться о себе и снижать риски развития хронических заболеваний.В современном рационе пицца часто воспринимается как удобный и вкусный перекус, однако не все виды этого блюда одинаково полезны для здоровья. Врач-диетолог Соломатина особо отметила, что самой вредной разновидностью пиццы является та, которая содержит переработанное мясо, такое как ветчина и различные колбасы. Особенно опасны копченые мясные изделия, поскольку в них присутствуют канцерогены — вещества, способные вызывать развитие раковых заболеваний. Кроме того, эти продукты характеризуются высоким содержанием жиров, что значительно увеличивает калорийность пиццы и способствует набору лишнего веса.В середине обсуждения эксперт также уделила внимание пицце с консервированными ананасами, например, популярной «Гавайской». Несмотря на фруктовую составляющую, консервированные ананасы практически лишены витаминов и микроэлементов, зато содержат большое количество сахара, что негативно сказывается на обмене веществ и может привести к развитию метаболических нарушений. Это делает подобные пиццы не лучшим выбором для тех, кто заботится о своем здоровье.Ранее диетолог и нутрициолог Ирина Писарева подчеркнула, что наиболее вредным видом фастфуда являются блюда, приготовленные во фритюре. Высокие температуры способствуют образованию трансжиров и канцерогенов, которые вызывают системные воспалительные процессы, повреждают сосудистую систему и значительно повышают риск развития онкологических заболеваний. Таким образом, выбор пиццы и других фастфудов требует внимательного подхода, чтобы минимизировать вред для организма и поддерживать хорошее самочувствие в долгосрочной перспективе.Если вы заинтересованы в расширении своих знаний и поиске вдохновения, обратите внимание на работы Трошиной Любови. Её творчество и профессиональный опыт заслуживают особого внимания, ведь она предлагает уникальный взгляд на многие актуальные темы. Читайте также материалы, связанные с её деятельностью, чтобы глубже понять её подход и идеи. Трошина Любовь — это имя, которое стоит запомнить тем, кто стремится к развитию и самосовершенствованию. Не упускайте возможность познакомиться с её работами и открыть для себя новые горизонты в выбранной области.