Диетолог назвала продукты, помогающие справиться с тревожностью
11.08.2026 17:39
Важную роль в этом могут играть питание, режим сна, физическая активность и общее состояние организма. По словам заведующей дневным стационаром Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, врача-терапевта и кардиолога Татьяны Залетовой, помочь в борьбе с тревожностью могут продукты, богатые магнием, например миндаль и гречка. Об этом специалист рассказала в разговоре с Москвой 24.
Магний считается одним из важных микроэлементов для работы нервной системы: он участвует в процессах расслабления мышц, поддерживает нормальную передачу нервных импульсов и может помогать организму лучше справляться с эмоциональным напряжением. Поэтому включение в рацион продуктов с высоким содержанием магния нередко рассматривается как один из естественных способов поддержания психоэмоционального баланса. Однако, как подчеркивают врачи, питание не заменяет консультацию специалиста, если тревожность становится постоянной или сильно мешает повседневной жизни.Ранее зарубежные исследователи также сообщили, что экстракт базилика может способствовать снижению уровня тревоги. Как уточнило издание PsyPost, возможный эффект связывают с содержанием в растении линалоола, эвгенола и розмариновой кислоты. Эти вещества, предположительно, способны влиять на нейромедиаторные процессы, а также обладать противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Именно сочетание таких механизмов может объяснять, почему некоторые растительные компоненты изучаются как потенциальная поддержка при повышенной тревожности.При этом специалисты отмечают, что подобные данные требуют дальнейших исследований, а любые природные средства лучше рассматривать как часть комплексного подхода. Сбалансированное питание, достаточный отдых, снижение уровня хронического стресса и своевременное обращение к врачу остаются основой для сохранения психического и физического здоровья.По словам Залетовой, для того чтобы убедительно подтвердить подобное действие базилика, необходимы более масштабные и хорошо организованные исследования, которые позволят оценить его влияние на организм в разных условиях. Пока же такие выводы стоит рассматривать как предварительные и требующие дополнительной научной проверки. Не менее важно, чтобы рацион был разнообразным и включал овощи, а также цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка служит питанием для полезных бактерий, обитающих в кишечнике, и поддерживает их активность. В результате они вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, которые участвуют в обменных процессах и могут оказывать влияние на работу нервной системы. Кроме того, кишечная микрофлора способна косвенно воздействовать на синтез нейромедиаторов, в том числе гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая известна своим успокаивающим эффектом. Это еще раз подчеркивает, что состояние пищеварительной системы тесно связано с эмоциональным фоном и общим самочувствием человека. Эксперт также отметила, что многие продукты питания поставляют организму так называемые строительные блоки для нейромедиаторов. Например, магний и витамины группы B выступают важными соединениями для ферментов, участвующих в синтезе серотонина и дофамина. Эти вещества играют значимую роль в регулировании настроения, уровня энергии и способности справляться со стрессом. Таким образом, влияние питания на нервную систему гораздо шире, чем может показаться на первый взгляд: оно затрагивает и микрофлору кишечника, и биохимические процессы в организме, и эмоциональное состояние человека. Поэтому для поддержания психоэмоционального баланса важно следить не только за отдельными продуктами, но и за общим качеством рациона.Переписанный текст:Для поддержания эмоционального благополучия важны не только режим сна, физическая активность и снижение стресса, но и ежедневный рацион. Особенно заметную роль в этом играет магний — минерал, который участвует в работе нервной системы, помогает организму справляться с напряжением и способствует более устойчивому психоэмоциональному состоянию. По словам Залетовой, наибольшее количество магния содержится именно в растительной пище.К основным источникам этого микроэлемента относятся миндаль, кешью, тыквенные семечки, а также бобовые — фасоль, нут, чечевица и соя. Помимо этого, магнием богаты цельнозерновые продукты, включая гречку, овсянку и бурый рис. Значительное его количество можно найти и в зеленых листовых овощах, таких как шпинат, петрушка и брокколи. Регулярное включение этих продуктов в рацион помогает не только разнообразить меню, но и поддерживать организм в периоды повышенной нагрузки.При этом важно не ограничиваться только полезными продуктами, но и сокращать долю тех, которые могут ухудшать общее самочувствие. Для сохранения душевного равновесия рекомендуется придерживаться здоровой диеты и по возможности уменьшать количество ультрапереработанных продуктов. Исследования показывают, что их избыток может повышать риск возникновения тревоги на 48%. Особенно это актуально для людей, которые часто испытывают стресс, переутомление или эмоциональное напряжение.Вместе с тем питание следует рассматривать как вспомогательный фактор, а не как полноценную замену терапии. Оно может поддерживать организм, улучшать общее состояние и создавать более благоприятные условия для восстановления, но не способно подменить лечение, назначенное врачом. Как подчеркнула Залетова, при тревожных расстройствах важно комплексно подходить к решению проблемы и при необходимости обращаться за профессиональной медицинской помощью.Специалист в области расстройств пищевого поведения и нутрициолог Ольга Ромашина ранее рассказала, какие напитки могут помочь улучшить качество сна. По ее словам, одним из удачных вариантов для вечернего употребления может быть молоко. В этом продукте содержится аминокислота триптофан, которая играет важную роль в работе нервной системы и помогает организму готовиться ко сну. Триптофан является строительным материалом для серотонина, а затем этот процесс способствует образованию мелатонина — гормона, отвечающего за регулирование сна и бодрствования.Кроме того, теплое молоко нередко помогает расслабиться и создать спокойный вечерний ритуал перед отдыхом. Такой напиток может быть особенно полезен людям, которым сложно быстро переключиться после насыщенного дня и настроиться на сон. Важно понимать, что эффект зависит не только от самого напитка, но и от общего режима, уровня стресса и привычек перед сном.Таким образом, молоко можно рассматривать как один из простых и доступных вариантов вечернего напитка, который в сочетании с правильным режимом может способствовать более комфортному засыпанию.