Ключевую роль в снабжении продовольствием Москвы сыграют агрокластеры
11.11.2015 12:35
В сентябре 2014 года в Москве открылся первый крупный агропромышленный кластер - новый формат оптово-розничной торговли, пришедший на сену овощебазам. Центр "Фуд Сити" располагается на территории Новой Москвы, сегодня с его работой ознакомился Мэр Сергей Собянин.
Через агрокластер "Фуд Сити", по данным Сергея Собянина, в Москву поступило более 800 тысяч тонн свежего продовольствия из 52 российских регионов и 26 зарубежных стран. "Это – реальный работающий механизм обеспечения продовольственной безопасности города", – отметил Сергей Собянин.
Задача агрокластеров – обеспечить свободный доступ к свежей продукции для несетевых магазинов, ресторанов и других некрупных потребителей (торговые сети, как правило, создают собственные логистические центры).
Сергей Собянин подчеркнул, что "Фуд Сити" - положительный пример функионирования агропромышленного кластера. Здесь ведется жесткий санитарный контроль и мониторинг цен. "Надеюсь, что в дальнейшем развитие "Фуд Сити" сделает торговлю в Москве еще более цивилизованной и будет влиять на формирование цен, на ее динамику", - сказал Сергей Собянин.
По мнению Мэра Москвы, крупные центры оптовой и мелкооптовой торговли продовольствием, такие как "Фуд Сити" играют ключевую роль в снабжении мегаполисов свежими овощами, фруктами, мясо-молочной продукцией, рыбой и другими продовольственными товарами. Поэтому в Москве подобный формат будет развиваться и дальше.