Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески

Об этом сообщает газета "Известия", ссылаясь на данные Южного управления Россельхознадзора. Согласно информации ведомства, продукцию не удалось изъять из оборота, так как она отсутствовала на складах производителя. В Россельхознадзоре подчеркнули, что необходимо соблюдать законодательные требования и не допускать нарушений технического регламента ЕАЭС, созданного для защиты здоровья людей. Производителям, не соответствующим стандартам, грозят меры в соответствии с законодательством РФ. Ранее были выявлены фальсификаты в консервах печени трески под торговыми марками "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ", где были обнаружены нехарактерные органолептические показатели. Российские предприятия общественного питания также сообщили о дефиците консервированного анчоуса.